En las primeras filas mundiales

La agricultura con las industrias agroalimentarias constituyen el primer sector económico francés. La diversidad y la productividad de sus razas contribuyen a mantener predios familiares y de alto rendimiento en todo el territorio, incluidas las zonas difíciles. Líder europeo del sector, Francia es también entre los primeros productores mundiales de leche y de carne bovina gracias al dinamismo de su ganadería y de sus cadenas productivas.

La ganadería francesa está entre los principales productores mundiales de leche. La diversidad y la productividad de sus razas contribuyen a mantener explotaciones familiares y competitivas en el conjunto del territorio nacional, incluso en zonas difíciles. Sometida a altas exigencias de calidad, su producción es valorizada por una industria de dimensión internacional, que permite a Francia ser el 2do exportador mundial en valor de productos lácteos.