Objetivos y organización
L’Institut de l’Elevage (Idele)

 El instituto nacional de peritaje e investigación aplicada para los sectores herbívoros

El Instituto de la Ganadería es un instituto profesional de peritaje e investigación aplicada a los herbívoros: bovinos, ovinos, caprinos y equinos.

Conduce trabajos de experimentación, de ingeniería y de consejo para mejorar la competitividad de las explotaciones y las condiciones de ejercicio del oficio de ganadero, adaptar la producción y los sistemas ganaderos y responder a las solicitudes de los sectores sobre la transformación de los productos y las gestiones de “calidad”.

 El recurso técnico de la interprofesión France Génétique Elevage

El departamento “Genético” del Instituto de la Ganadería coordina el diseño y el desarrollo de las herramientas colectivas necesarias para la mejora genética: Sistemas Nacionales de Información Genética, Identificación y Trazabilidad Animal, métodos de fenotipado y registro de los datos de ganadería, dispositivo de evaluación de los reproductores y de selección.

Interfaz entre la investigación pública (INRA) y las organizaciones profesionales, participa, en el seno de dos Unidades Mixtas de Tecnología (UMT), en los trabajos sobre la evaluación genética de los animales, la optimización y la orientación de los programas de selección, en respuesta a las expectativas de los sectores.

Tiene a cargo la administración del Sistema de Management de la Calidad de France Génétique Elevage. En este marco, se encarga de la elaboración y del mantenimiento de los sistemas de referencia de oficios, contribuye a la producción de indicadores, organiza el dispositivo de vigilancia y participa en el proceso de mejora continua.

 Asistencia a la promoción de obra de los sistemas de información de ganadería

• conducción de proyectos para la construcción o la nivelación de los sistemas de información
• administración de estos sistemas de información

Estudios y desarrollo de métodos y de herramientas

• identificación de los animales (electrónica y convencional)
• control de producción en explotación y en estación
• fenotipado fino y de alto caudal sobre caracteres de interés
• elaboración de los objetivos de selección

En las Unidades Mixtas de Tecnología INRA/Instituto de la Ganadería

• evaluación genética de los reproductores
• validación y publicación de los índices genéticos
• métodos de evaluación internacional
• producción de indicadores y de estadísticas de referencia
• peritaje-consejo sobre los programas de selección

Gestión de los recursos genéticos

• control de la variabilidad intrarrazas
• programas de conservación in situ y ex situ
• administración del Criobanco Nacional (3 700 reproductores de 143 razas y 11 especies animales en 2010).