La genética francesa
para las cadenas productivas
bovinas, ovinas y caprinas
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Razas ovinas
Romane
Aptitudes y producción
La Romane, también conocida bajo el nombre INRA 401, proviene de un programa de selección realizado por el INRA desde 1963 con el fin de mejorar la prolificidad del rebaño ovino francés.
La raza ha estado constituida por cruces entre la Romanov (por su prolificidad) y el Berrichon du Cher (por sus cualidades carniceras).
La Raza ha adquirido entonces las aptitudes de sus orígenes. Su prolificidad es alta, con una media de 2 a 2,3 según las temporadas. Sus cualidades maternas facilitan su cría: buena aptitud a la lactancia de las madres, parición y adopciones fáciles,…
Demuestra una muy buena aptitud al cambio natural de estación reproductiva: permite una producción de corderos a lo largo del año sin tener que recurrir a hormonas.
Su rusticidad le permite ser criada en todas las regiones francesas (llanuras, montañas, mesetas) et en sistemas muy variados (intensivos con estabulación permanente, extensivos con trashumancia,…).
Las ovejas Romanes se utilizan esencialmente en cruce terminal con machos cabríos mejoradores por sus cualidades carniceras.
Selección
Los objetivos de selección conciernen la mejora de las cualidades maternas de la raza (estabilización de la prolificidad sobre estro natural a 2, aptitud para la lactancia y fertilidad) así como de sus aptitudes carniceras (crecimiento, conformación, espesor de los cortes nobles).
La resistencia a la tembladera también forma parte de los criterios del programa.
Cifras clave
- LA RAZA EN FRANCIA
- 100 000 ovejas
- 73 ganaderías en control de producción
- 22 050 ovejas en control de producción
- 6 109 inseminaciones
- FORMATO
- Peso adulto hembra:
de 70 a 80 kg - Peso adulto macho:
de 90 a 100 kg
- APTITUDES
- Prolificidad sobre estro natural: 2,1
- Peso Edad Tipo 30 días (machos simples): 13,1 kg
- Peso Edad Tipo 70 días (machos simples): 27,8 kg
- Ganancia Media Diaria 30-70 días (machos simples): 351 g
Resultados de control de producción 2014 - Institut de l’Elevage & Races de France
